Martín Códax O Con Da Moura Monterrei
43,95 €
0,75 L · Precio por litro 58,60 €Recíbelo entre el 18 y el 21 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Denominación de origen
- Monterrei
- Añada
- 2022
- Productor
- Martin Codax
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Godello
- Maridaje
- Arroces, Carnes blancas, Pescado azul, Mariscos
Ref. 28605
Sobre Martín Códax O Con Da Moura Monterrei
Monterrei Martín Códax O Con da Moura es un vino blanco gallego elaborado por la bodega Martín Códax, referente en la interpretación de variedades autóctonas. Procede de la denominación de origen Monterrei, zona interior de clima atlántico–continental que aporta vinos frescos, aromáticos y con buena expresión mineral.
Color
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, característico de los blancos atlánticos de Monterrei. La limpidez y la viveza visual reflejan un trabajo cuidadoso en bodega, orientado a preservar la frescura y el carácter frutal de las uvas locales.
Nariz
En nariz muestra una intensidad aromática media-alta, con notas de fruta de hueso y manzana fresca, acompañadas de matices cítricos y un fondo herbáceo sutil. Se aprecia un toque mineral y ligeramente salino, muy ligado a los suelos y al clima de la zona, que aporta complejidad sin perder el perfil limpio y directo propio del estilo de Martín Códax.
Boca
En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que alarga el recorrido y realza la sensación de jugosidad de la fruta. El cuerpo es medio, con textura suave y un final persistente en el que reaparecen las notas cítricas y minerales, mostrando el carácter elegante y gastronómico típico de los blancos de Monterrei elaborados por esta bodega.
La Bodega
Martin Codax
La bodega Martín Códax, fundada en 1986 y situada en Cambados, corazón de la D.O. Rías Baixas, se ha convertido en uno de los referentes del Albariño gallego. Trabaja principalmente con esta variedad autóctona, complementada en menor medida por Caíño Blanco, Loureira y Treixadura, procedentes de viñedos atlánticos de clima fresco y suelos graníticos, que favorecen una marcada acidez natural y una intensa expresión aromática de cítricos, flores blancas y notas salinas.
Su filosofía se basa en la viticultura sostenible y en la valorización del pequeño viticultor, con una estricta selección de uva y vendimia manual. En bodega, elabora mayoritariamente vinos blancos secos mediante fermentación en acero inoxidable y control de temperatura, buscando pureza varietal y precisión. Algunas cuvées incorporan crianza sobre lías finas, aportando volumen, complejidad y una textura cremosa que equilibra la frescura atlántica característica de Martín Códax.
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