Mas Elena

Sobre Mas Elena

Mas Elena de Parés Baltà es un vino tinto de Penedès que refleja el carácter mediterráneo y ecológico de esta bodega familiar. Destaca por su estilo moderno, con buen equilibrio entre fruta y notas de crianza, y por una expresión muy honesta del viñedo de altura.

Color: Rojo cereza intenso con ribete violáceo, limpio y brillante, que denota buena concentración. La capa media-alta es típica de los tintos mediterráneos de Penedès elaborados con variedades nobles y una viticultura muy cuidada por parte de Parés Baltà.

Nariz: Aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de toques de fruta roja fresca y ligeras notas especiadas. Se aprecian matices de hierbas mediterráneas y un fondo tostado suave, muy en la línea del estilo de la bodega, que combina respeto por la fruta con una crianza bien integrada.

Boca: Entrada suave y envolvente, con taninos maduros y pulidos que aportan estructura sin resultar agresivos. El paso es jugoso y equilibrado, con buena frescura y un final medio-largo en el que reaparecen la fruta negra y los matices especiados, mostrando el carácter elegante y accesible de los tintos de Parés Baltà.