Masia Oliveda Mo Blanc De Blancs

Sobre Masia Oliveda Mo Blanc De Blancs

Empordà Masia Oliveda "MO" Blanc de Blancs es un vino blanco elaborado por la histórica bodega Oliveda, referente en la zona del Empordà. Se trata de un vino fresco y mediterráneo, pensado para resaltar la fruta blanca y la expresión salina característica de esta región cercana al mar y a la tramontana.

Color: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que refleja su juventud y estilo fresco. En los vinos blancos del Empordà es habitual esta tonalidad ligera, asociada a una elaboración orientada a preservar la vivacidad aromática y la sensación de ligereza en boca.

Nariz: Aromas intensos de fruta blanca fresca como pera y manzana, con notas cítricas y un matiz floral delicado. En el fondo aparecen toques herbáceos suaves y un ligero recuerdo mediterráneo, típico de los vinos de Oliveda, que buscan expresar el carácter de su entorno entre influencia marina y clima de interior.

Boca: Entrada viva y refrescante, con acidez bien marcada que alarga el recorrido y realza la fruta. El paso de boca es ligero pero sabroso, con una textura suave y un final ligeramente salino, rasgo frecuente en los blancos del Empordà que subraya su versatilidad gastronómica y el estilo directo y franco de la bodega.