Masia Serra Ctonia
23,45 €
0,75 L · Precio por litro 31,27 €Recíbelo entre el 14 y el 15 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Denominación de origen
- Ampurdan
- Añada
- 2023
- Productor
- Masia Serra
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Garnatxa Blanca
- Maridaje
- Aperitivos, Arroz, Carnes blancas, Quesos, Pescado
Ref. 18600
Sobre Masia Serra Ctonia
Empordà Masia Serra Ctonia es un vino blanco de la bodega Masia Serra, elaborador de referencia en el Alt Empordà, muy vinculado a la expresión del terruño granítico y al carácter mediterráneo. Se caracteriza por un estilo equilibrado, que combina madurez de fruta, frescura y una cuidada elaboración pensada para resaltar la personalidad de la zona.
Color
Color amarillo dorado pálido con reflejos brillantes, que denota buena concentración. En copa muestra una lágrima fina y pausada, típica de los blancos mediterráneos de Empordà con cierta estructura y volumen.
Nariz
Aromas de fruta blanca madura y hueso (pera, melocotón), con notas cítricas frescas y recuerdos de flores blancas. Se aprecian matices minerales y ligeramente salinos, muy característicos de los suelos graníticos y de la influencia de la tramontana en la zona.
Boca
Entrada amplia y envolvente, con buena untuosidad y una acidez equilibrada que aporta tensión y alarga el recorrido. El final es sabroso, con toques minerales y salinos que refuerzan el carácter del Empordà, mostrando el estilo preciso y elegante de Masia Serra.
La Bodega
Masia Serra
Masia Serra es una bodega familiar situada en Cantallops, en el corazón de la DO Empordà, al noreste de Cataluña, muy próxima a la frontera francesa. Sus viñedos se asientan sobre suelos de pizarra y granito, expuestos a la tramontana, un viento seco que favorece la sanidad de la uva y la concentración aromática. El clima mediterráneo, con marcadas oscilaciones térmicas, permite una maduración lenta y equilibrada.
La bodega cultiva principalmente Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, combinando cepas viejas con nuevas plantaciones seleccionadas. La viticultura se orienta al respeto por el entorno, con rendimientos moderados y vendimia manual. En bodega se emplean fermentaciones controladas y crianzas en barrica francesa y depósitos de acero inoxidable, buscando vinos de perfil mediterráneo, estructurados y con notable capacidad de guarda.
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