Massís Del Garraf Foresta Xarel·lo

Sobre Massís Del Garraf Foresta Xarel·lo

Massis del Garraf Foresta Xarel·lo es un vino blanco de la bodega Can Ràfols dels Caus, referente del macizo del Garraf en el Penedès. Este vino refleja el carácter mediterráneo de su entorno calcáreo y la personalidad de la variedad Xarel·lo, trabajada con un enfoque de mínima intervención para resaltar su identidad salina y mineral.

Color: Amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos, limpio y brillante, que denota frescura. Su aspecto sugiere un Xarel·lo joven y vibrante, típico de los suelos calizos del Garraf que aportan tensión y nitidez visual al vino.

Nariz: Aromas de fruta blanca fresca como pera y manzana, acompañados de notas cítricas y un matiz de hinojo y hierbas mediterráneas. Se percibe un fondo mineral y ligeramente salino, muy característico de los viñedos del macizo del Garraf cercanos a la influencia marina.

Boca: Entrada seca y directa, con buena acidez y una textura envolvente que aporta estructura sin perder ligereza. El final es largo, con recuerdos cítricos, apuntes anisados y una marcada sensación mineral que refleja el estilo preciso y elegante de Can Ràfols dels Caus en sus Xarel·los de parcela.