Milflores 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Milflores 0.75 L.
Milflores 0.75 L de Bodegas Palacios Remondo es un vino de Rioja conocido por su perfil fresco, fragante y muy accesible. La bodega, perteneciente a la familia Palacios, destaca por elaborar vinos que combinan tradición riojana con una expresión muy aromática de la fruta.
Color:
Presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, que refleja un estilo joven y frutal típico de Rioja. Su limpidez y viveza visual anticipan un vino pensado para disfrutarse en su momento más expresivo.
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos y flores, con notas de violeta y toques de golosina que son muy característicos de este vino. Se aprecia un perfil aromático limpio y directo, acorde con la filosofía de la bodega de potenciar la fruta por encima de la madera.
Boca:
En boca es jugoso, ligero y muy fácil de beber, con taninos suaves y una acidez fresca que invita a seguir bebiendo. Su estilo desenfadado y aromático lo convierte en una opción versátil para acompañar tapas, cocina informal y platos de inspiración mediterránea.
Notas de cata
La bodega
Palacios
La bodega Palacios, con epicentro en la DOCa Rioja y presencia destacada en Bierzo y Priorat, ha sido clave en la renovación del vino español contemporáneo. En Rioja se apoya en tempranillo, garnacha y graciano procedentes de viñedos de altura y suelos calcáreos, mientras que en Bierzo trabaja principalmente con mencía sobre laderas pizarrosas de clima atlántico moderado. En Priorat, las viejas cepas de garnacha y cariñena hunden sus raíces en suelos de llicorella, aportando concentración y mineralidad distintivas.
Su filosofía se basa en el respeto absoluto al viñedo, con rendimientos contenidos, vendimia manual y una vinificación que prioriza la expresión del origen frente a la intervención en bodega. Fermentaciones en depósitos de hormigón y madera, levaduras autóctonas y crianzas mesuradas en barrica francesa permiten elaborar vinos de gran precisión, tensión y profundidad, donde frescura, textura y complejidad aromática se integran en un estilo refinado y longevo.
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