Ficha técnica
Sobre Monteabellon Finca Matambres
Monteabellon Finca Matambres es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Monteabellon, conocida por su enfoque en viñedos de altura y suelos calizos. Destaca por un estilo moderno que combina intensidad frutal, estructura y elegancia, reflejando el carácter concentrado de esta zona de la Ribera burgalesa.
Color:
Rojo picota muy intenso con ribete violáceo, propio de tintos de alta concentración de la Ribera del Duero, mostrando buena capa y brillo que delatan una elaboración cuidada y uvas de excelente madurez.
Nariz:
Aromas profundos de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañados de notas de madera bien integrada, especias dulces y ligeros recuerdos balsámicos, un perfil muy representativo del estilo concentrado y elegante de Monteabellon.
Boca:
Entrada potente y envolvente, con taninos firmes pero pulidos, buena carga frutal y un equilibrio notable entre volumen y frescura, mostrando un final largo en el que se combinan las notas de fruta negra, tostados finos y el carácter serio de los tintos de Ribera del Duero.
Notas de cata
La Bodega
Monteabellon
La bodega Monteabellón se ubica en Nava de Roa, en plena Ribera del Duero, Castilla y León, donde el río y la altitud moderan el clima continental extremo. Sus viñedos, repartidos en diferentes cotas y suelos de arcilla, arena y caliza, permiten interpretar con precisión la Tinta Fina (Tempranillo) como variedad protagonista, complementada en algunas parcelas por pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot, que aportan estructura y matices especiados.
La filosofía de Monteabellón se basa en el trabajo minucioso en viña, con rendimientos controlados y vendimia manual, buscando uvas concentradas pero equilibradas. En bodega emplean fermentaciones a temperatura controlada y crianzas en barricas de roble francés y americano, ajustando tiempos según la expresión deseada. Sus vinos destacan por la combinación de fruta madura, frescura y taninos pulidos, reflejando con claridad la diversidad de suelos y altitudes de la Ribera del Duero.
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