Bri 2016 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Bri 2016 0.75 L.
BRI de Celler de l´Era es un vino que refleja el carácter mediterráneo de la zona de Montsant, con una marcada personalidad de terruño. Elaborado por una bodega de pequeña escala, busca expresar concentración, fruta madura y una identidad muy ligada a sus suelos y clima.
Color:
Presenta un color rojo intenso, con matices granates profundos y ribete ligeramente violáceo, típico de tintos de corte mediterráneo. La lágrima es densa, reflejo de buena concentración y de una madurez de la uva característica de las zonas cálidas del entorno de Montsant.
Nariz:
En nariz despliega aromas de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas de hierbas mediterráneas y un fondo especiado. Se perciben matices de sotobosque y un ligero toque balsámico, muy en línea con el estilo de Celler de l´Era, que suele respetar la expresión natural del viñedo.
Boca:
En boca es amplio y envolvente, con taninos firmes pero pulidos y una textura carnosa que recuerda a los tintos de clima cálido. La acidez sostiene el conjunto y aporta frescura, mientras aparecen sabores de fruta madura y especias, con un final largo que deja una sensación de mineralidad propia de los suelos de la zona.
La bodega
Celler de l´Era
Celler de l’Era es una bodega situada en la D.O. Montsant, en el interior de la provincia de Tarragona, donde los viñedos se asientan sobre suelos de pizarra, arcilla y caliza que aportan marcada mineralidad. El clima mediterráneo con influencia continental, de inviernos fríos y veranos secos, favorece una maduración lenta y equilibrada, preservando frescura y concentración aromática en las uvas. La bodega trabaja parcelas de altura moderada, con rendimientos contenidos y un cuidado especial por la sanidad del fruto.
Su viticultura se centra en variedades tradicionales como Garnacha y Cariñena, complementadas por Syrah y Tempranillo, con una filosofía de mínima intervención y vendimia manual selectiva. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y, en parte, en tinas de hormigón, buscando extraer taninos finos y respetar la identidad del terruño. Las crianzas en barricas de roble francés y americano, de diferentes capacidades y usos, dan lugar a vinos tintos estructurados, de perfil mediterráneo, pero equilibrados por una acidez precisa y un carácter frutal profundo.
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