
Dosterras 2018 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Dosterras 2018 0.75 L.
Dosterras 0.75 L es un vino de la bodega Dosterras, situada en la zona de Montsant, conocida por elaborar tintos de carácter mediterráneo y gran expresión mineral. Este vino refleja el estilo personal del productor, que busca concentración, frescura y una clara identidad de origen. Ideal para quienes desean descubrir la profundidad y elegancia de los vinos de esta denominación catalana.
Color:
Presenta un color rojo intenso con ribete violáceo, mostrando buena capa y brillo, típico de los tintos mediterráneos de Montsant. La tonalidad sugiere una fruta madura bien concentrada y un estilo de elaboración cuidadoso, respetando la expresión de las uvas autóctonas de la zona.
Nariz:
En nariz ofrece aromas de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas especiadas y un fondo balsámico muy característico de los suelos calcáreos y pizarrosos de la región. Se perciben también matices de hierbas mediterráneas, que refuerzan el carácter territorial del vino y el estilo expresivo de Dosterras.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos y una acidez que aporta tensión y alarga el recorrido. Destaca un perfil sabroso, con buena concentración frutal y un toque mineral que aporta profundidad, en línea con la filosofía de la bodega de elaborar vinos con personalidad y sentido de lugar.
Notas de cata
La bodega
Dosterras
La bodega Dosterras se ubica en la DO Montsant, en la provincia de Tarragona, donde su viñedo se asienta sobre suelos de panal, arcillas y pizarras que aportan complejidad y tensión a los vinos. Trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena de viñas viejas, complementadas con Syrah y otras variedades mediterráneas, en parcelas de altura moderada y rendimientos muy contenidos, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.
Dosterras practica una viticultura respetuosa, con intervenciones mínimas y vendimia manual selectiva, buscando expresar la identidad de cada finca. En bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y hormigón con crianzas en fudres y barricas usadas, privilegiando la frescura, la textura fina y la pureza frutal. Sus vinos tintos, estructurados pero precisos, y sus blancos de perfil salino reflejan con nitidez el carácter del Montsant.




