Dosterras Vermell 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Dosterras Vermell 2022 0.75 L.
Dosterras Vermell es un vino tinto de la bodega Dosterras, en la zona de Montsant, conocido por expresar con carácter el terruño mediterráneo de su origen. Se sitúa dentro de un estilo que busca elegancia, frescura y fruta nítida, manteniendo siempre el protagonismo de la viña y de los suelos de la comarca.
Color:
Presenta un tono rojo cereza intenso con ribete violáceo, propio de tintos mediterráneos con buena carga frutal. El brillo y la limpidez en la copa evidencian un trabajo cuidadoso en bodega, respetando la expresión de las variedades tradicionales de Montsant.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cerezas y frambuesas, se combinan con notas de hierbas mediterráneas y un sutil fondo especiado. El perfil aromático refleja el clima soleado y la influencia de los suelos de la zona, que aportan un matiz mineral muy característico en los vinos de Dosterras.
Boca:
En boca es jugoso y envolvente, con taninos finos y una acidez que aporta frescura y alarga el recorrido. Destaca un equilibrio entre fruta, especias y un toque mineral, fiel al estilo de la bodega, que busca vinos expresivos, gastronómicos y con marcada identidad de Montsant.
Notas de cata
La bodega
Dosterras
La bodega Dosterras se ubica en la DO Montsant, en la provincia de Tarragona, donde su viñedo se asienta sobre suelos de panal, arcillas y pizarras que aportan complejidad y tensión a los vinos. Trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena de viñas viejas, complementadas con Syrah y otras variedades mediterráneas, en parcelas de altura moderada y rendimientos muy contenidos, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.
Dosterras practica una viticultura respetuosa, con intervenciones mínimas y vendimia manual selectiva, buscando expresar la identidad de cada finca. En bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y hormigón con crianzas en fudres y barricas usadas, privilegiando la frescura, la textura fina y la pureza frutal. Sus vinos tintos, estructurados pero precisos, y sus blancos de perfil salino reflejan con nitidez el carácter del Montsant.
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