
Moscato D'asti Santero
Ficha técnica
Sobre Moscato D'asti Santero
Moscato d’Asti Santero es un vino espumoso dulce de la bodega Santero S. Stefano Belbo, ubicada en el corazón del Piamonte italiano. Expresa el carácter aromático y fresco típico del Moscato de la zona de Asti, con un estilo accesible y muy frutal, ideal para maridar postres o disfrutar solo.
Color:
Limpio y brillante, con tonalidad amarillo pajizo pálido y reflejos verdosos que resaltan su juventud y frescura. La fina burbuja, característica de los Moscato d’Asti de Santero, forma una ligera corona que aporta un aspecto delicado y vivaz.
Nariz:
Aromas intensos de uva fresca, flores blancas y notas de melocotón y albaricoque, típicos de los mejores Moscato del Piamonte. Se perciben recuerdos de cítricos maduros y un sutil fondo de miel y salvia, que refuerzan el perfil aromático expresivo propio de la zona de Asti.
Boca:
Entrada dulce pero equilibrada por una acidez viva, que aporta ligereza y evita la sensación empalagosa. La burbuja es cremosa y delicada, resaltando sabores de fruta de hueso, cítricos y uva moscatel, con un final aromático y refrescante que refleja el estilo amable y accesible de la bodega Santero.
La Bodega
Santero S.Stefano Belbo
La bodega Santero S. Stefano Belbo se ubica en el corazón de las colinas de Langhe y Monferrato, en el Piamonte italiano, zona reconocida por sus suelos calcáreo-arcillosos y clima continental moderado. Especializada en espumosos y vinos aromáticos, trabaja principalmente con Moscato Bianco, Glera, Brachetto y Pinot Nero, variedades que expresan con precisión la frescura y fragancia de la región.
Santero combina vendimia mayoritariamente manual con vinificaciones en acero inoxidable y refermentaciones mediante método Charmat, buscando preservar intensidad aromática y fineza de burbuja. Su filosofía se centra en vinos de perfil limpio, frutal y equilibrado, que reflejen la tipicidad del Moscato d’Asti y de los espumosos piamonteses modernos.




