Murviedro Reserva Especial "bobal" 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Murviedro Reserva Especial "bobal" 0.75 L.
Murviedro Reserva Especial "Bobal" 0.75 L es un tinto de la bodega Murviedro, elaboradora de referencia en la D.O. Utiel‑Requena, Valencia. Este vino refleja el carácter mediterráneo de la variedad Bobal, con un estilo que combina fruta madura, estructura y un toque de crianza en madera al estilo clásico de la casa.
Color:
Rojo rubí intenso con ribete granate, propio de la Bobal madura procedente de climas interiores mediterráneos. Presenta buena capa y brillo, con ligera lágrima densa que sugiere cierta concentración y estructura en boca.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura como ciruela y mora, acompañados de notas de especias dulces y ligeros toques tostados característicos del trabajo en barrica de Murviedro. Se aprecian también matices balsámicos y un fondo de hierbas mediterráneas que recuerdan al entorno de Utiel‑Requena.
Boca:
Entrada amplia y envolvente, con taninos maduros y firmes típicos de la Bobal bien elaborada. El paso de boca es sabroso, con buena acidez que equilibra la fruta y un final medio-largo donde reaparecen las notas especiadas y un sutil recuerdo a cacao, en línea con el estilo elegante y accesible de la bodega Murviedro.
Notas de cata
La bodega
Murviedro
La bodega Murviedro, fundada en 1927, está ubicada en Requena, dentro de la DOP Utiel‑Requena, en el interior de la provincia de Valencia. Sus viñedos se asientan sobre suelos calcáreos y arcillosos, influenciados por un clima mediterráneo con marcada continentalidad, que favorece maduraciones lentas y una notable amplitud térmica. Esta combinación permite obtener uvas con buena concentración fenólica y frescura natural, clave en el estilo de la casa.
Murviedro trabaja principalmente con Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo y variedades blancas como Merseguera y Sauvignon Blanc. Apuesta por una viticultura sostenible, seleccionando parcelas viejas de secano y aplicando vendimia en función de la madurez óptima de cada pago. En bodega combina depósitos de acero inoxidable para fermentaciones controladas y crianza en barricas de roble, buscando vinos equilibrados, expresivos y fieles al carácter mediterráneo de su origen.
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