
Ficha técnica
Sobre Origens
Origens de Bodegas Oliveda es un vino que refleja el carácter mediterráneo del Empordà, con influencias de la tramontana y suelos de marcada personalidad. La bodega, con larga tradición en la zona, apuesta por vinos francos y expresivos que combinan fruta, frescura y un toque de complejidad ideal para la gastronomía mediterránea.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el ribete, que denota viveza y buena concentración. El brillo y la limpieza en copa reflejan el cuidado en la elaboración típico de Oliveda, buscando siempre un perfil nítido y atractivo visualmente.
Nariz:
En nariz se muestra franco y aromático, con predominio de frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas propias del Empordà. Pueden apreciarse ligeros apuntes especiados y un fondo balsámico que aporta profundidad, fiel al estilo equilibrado de la bodega.
Boca:
En boca es jugoso y envolvente, con tanino amable y buena sensación de frescura, lo que lo hace muy versátil en la mesa. La fruta se mantiene protagonista, arropada por una acidez bien integrada y un final medio-largo que invita a seguir bebiendo, coherente con el enfoque accesible y gastronómico de Oliveda.
Notas de cata
La Bodega
Oliveda
La bodega Oliveda se ubica en Capmany, en el corazón del Alt Empordà (DO Empordà), una zona marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos que favorecen rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática. Trabaja principalmente con variedades tradicionales como Garnacha Tinta, Cariñena, Macabeo y Garnacha Blanca, junto a castas internacionales bien adaptadas al entorno, como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La filosofía de Oliveda combina viticultura razonada y vendimia en el punto óptimo de maduración con vinificaciones por parcela, buscando expresar el carácter del Empordà. Emplea fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura y crianzas en barrica de roble para sus tintos y algunos blancos, logrando vinos estructurados, salinos y de marcada personalidad mediterránea.

Opinión de los clientes
Aún no hay valoraciones
Haz tu valoración
Deja tu valoración
Cuéntanos qué te ha parecido este vino.
para dejar tu opinión sobre este producto.



