Ostatu Crianza 2022 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Ostatu Crianza 2022 1.5 L.
Ostatu Crianza 1,5 L es un tinto de la bodega Ostatu, referencia de la Rioja Alavesa por su estilo fresco y de corte moderno. Este vino busca equilibrar la fruta madura con la elegancia del roble, reflejando el carácter atlántico de la zona y el enfoque cuidadoso del productor.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, de capa media-alta, que deja entrever una buena concentración de fruta. El brillo y la limpieza en copa son característicos de los tintos bien elaborados de la Rioja Alavesa, donde se busca precisión y nitidez visual.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra fresca, como cerezas y moras, acompañadas de notas especiadas suaves y un toque de vainilla y cacao procedentes de la crianza en roble. Se perciben también ligeros matices balsámicos y florales, típicos de los viñedos de altura de la zona, que aportan frescura y complejidad.
Boca:
Entrada jugosa y equilibrada, con taninos finos y bien integrados que envuelven el paladar sin resultar agresivos. La fruta madura se combina con toques tostados y especiados, sosteniéndose sobre una acidez viva que alarga el recorrido y refleja el estilo de Ostatu, centrado en vinos vibrantes y gastronómicos.
La bodega
Ostatu
La bodega Ostatu se encuentra en Samaniego, en el corazón de la DOCa Rioja Alavesa, donde la altitud y los suelos calcáreo-arcillosos favorecen una maduración lenta y equilibrada. Sus viñedos, muchos de ellos de viñas viejas plantadas en vaso, se sitúan en laderas bien ventiladas al abrigo de la Sierra de Cantabria, lo que contribuye a una marcada frescura y a una excelente sanidad de la uva.
Ostatu trabaja principalmente con Tempranillo, complementado por Graciano, Mazuelo y Garnacha en tintos, y con Viura y Malvasía en blancos. La bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando precisión aromática, taninos finos y expresión del origen. Su filosofía se centra en intervenciones mínimas en bodega y en una viticultura respetuosa, para reflejar con fidelidad el carácter de Rioja Alavesa.
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