Ostatu Rioja
7,65 €
0,75 L · Precio por litro 10,20 €Recíbelo entre el 18 y el 21 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Rosado
- Denominación de origen
- Rioja
- Añada
- 2025
- Productor
- Ostatu
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Tempranillo, Garnatxa Negra, Viura
- Maridaje
- Ensaladas, Aperitivos, Quesos suaves, Pescado
Ref. 30836
Sobre Ostatu Rioja
Rioja Ostatu de Bodegas Ostatu es un tinto de la Rioja Alavesa que refleja el carácter fresco y elegante de los viñedos de altura de la zona. La bodega es conocida por combinar tradición y viticultura sostenible, dando vinos expresivos, jugosos y muy gastronómicos.
Color
Rojo cereza brillante con ribete violáceo, de capa media, que refleja un estilo de Rioja Alavesa centrado en la frescura. Presenta buena limpidez y viveza visual, propia de tintos pensados para resaltar la fruta.
Nariz
Aromas intensos de fruta roja fresca como cereza y frambuesa, acompañados de notas florales y un fondo ligeramente especiado. Se percibe un perfil muy limpio y directo, típico de los vinos de pueblo de Rioja Alavesa, donde la expresión del viñedo tiene protagonismo.
Boca
Entrada jugosa y ligera, con tanino fino y acidez viva que aporta tensión y alarga el final. El carácter frutal domina el paladar, con un paso equilibrado y fácil de beber, ideal para maridar con cocina tradicional y platos de tapeo.
La Bodega
Ostatu
La bodega Ostatu se encuentra en Samaniego, en el corazón de la DOCa Rioja Alavesa, donde la altitud y los suelos calcáreo-arcillosos favorecen una maduración lenta y equilibrada. Sus viñedos, muchos de ellos de viñas viejas plantadas en vaso, se sitúan en laderas bien ventiladas al abrigo de la Sierra de Cantabria, lo que contribuye a una marcada frescura y a una excelente sanidad de la uva.
Ostatu trabaja principalmente con Tempranillo, complementado por Graciano, Mazuelo y Garnacha en tintos, y con Viura y Malvasía en blancos. La bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando precisión aromática, taninos finos y expresión del origen. Su filosofía se centra en intervenciones mínimas en bodega y en una viticultura respetuosa, para reflejar con fidelidad el carácter de Rioja Alavesa.
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