Pago De Carraovejas
42,95 €
0,75 L · Precio por litro 57,27 €Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Ribera del Duero
- Añada
- 2023
- Productor
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Maridaje
- Carnes rojas, Carnes blancas, Quesos curados
Ref. 33158
Sobre Pago De Carraovejas
V N RB.D. Pago de Carraovejas es un tinto de la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas, referente en la Ribera del Duero por su estilo concentrado y moderno. Destaca por su perfil intenso, fruta madura y una crianza cuidada que busca equilibrio entre potencia y elegancia, fiel al carácter de la zona.
Color
Presenta un color rojo picota muy intenso, con ribete violáceo que refleja su juventud y buena concentración. La lágrima es densa y pausada, en línea con el estilo estructurado y de alta expresión típico de Pago de Carraovejas.
Nariz
Aromas de fruta negra madura, como mora y ciruela, se combinan con notas de regaliz y sutiles recuerdos de especias dulces procedentes de la crianza en barrica. Se aprecian matices balsámicos y un fondo ligeramente tostado, característico de los tintos de Ribera del Duero de corte moderno.
Boca
En boca es amplio y carnoso, con taninos pulidos pero firmes que sostienen una estructura potente. La fruta vuelve a aparecer con intensidad, acompañada de toques cremosos de la madera y una acidez bien integrada que alarga el final, mostrando el estilo concentrado y elegante de la bodega.
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