Pansa Blanca Muscat 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Pansa Blanca Muscat 2024 0.75 L.
Pansa Blanca Muscat de Can Roda es un blanco aromático de la DO Alella, una de las zonas vitícolas más singulares del entorno de Barcelona. La bodega trabaja con variedades locales y mediterráneas, buscando vinos frescos, expresivos y con fuerte carácter de terruño sobre suelos de “sauló”.
Color:
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos jóvenes de Alella elaborados para resaltar frescura. La limpidez y el brillo reflejan un trabajo cuidadoso en bodega y una vinificación pensada para preservar el carácter frutal de la Pansa Blanca y el Muscat.
Nariz:
Aromas intensos de flores blancas, uva fresca, cítricos y fruta de hueso, con notas de hierbas mediterráneas que recuerdan el entorno de viñedos cercanos al mar. El perfil aromático combina la sutileza de la Pansa Blanca con el carácter exuberante del Muscat, aportando un conjunto muy expresivo y perfumado.
Boca:
En boca es fresco, ligero y muy frutal, con una acidez viva que aporta tensión y alarga el recorrido. La influencia del clima mediterráneo se percibe en una textura amable y un final aromático donde reaparecen las notas florales y de uva moscatel, ideal para maridar con cocina marinera y platos de aperitivo.
Notas de cata
La bodega
Can Roda
Can Roda es una bodega familiar situada en la Denominación de Origen Alella, a pocos kilómetros de Barcelona, una de las zonas vitivinícolas más pequeñas y antiguas de la península. Sus viñedos se asientan sobre suelos de sauló, una arena granítica muy pobre en materia orgánica, que favorece rendimientos moderados y una marcada expresión mineral. El clima mediterráneo, con influencia marina y notables contrastes térmicos entre día y noche, permite una maduración lenta y equilibrada de la uva.
La bodega trabaja principalmente con variedades autóctonas como la pansa blanca (xarel·lo), garnacha blanca, pansa rosada y monastrell, complementadas con pequeñas parcelas de syrah y cabernet sauvignon. La viticultura se orienta hacia prácticas ecológicas, con especial atención a la biodiversidad y al manejo respetuoso del suelo. En bodega se combinan fermentaciones en acero inoxidable a baja temperatura con crianzas parciales en barrica y sobre lías, buscando preservar la frescura mediterránea sin renunciar a la complejidad aromática y a la textura en boca.
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