Pauillac Pontet Canet
149,99 €
0,75 L · Precio por litro 199,99 €Recíbelo entre el 16 y el 17 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Añada
- 2021
- Productor
- Chateau Pontet Canet
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Maridaje
Ref. 22747
Sobre Pauillac Pontet Canet
Château Pontet-Canet Pauillac es un tinto de Burdeos de corte clásico, elaborado por una de las fincas más reconocidas de esta prestigiosa apelación del Médoc. Este vino destaca por su carácter estructurado, su perfil elegante y su fiel expresión del terruño de graves profundas típico de Pauillac.
Color
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos en el ribete, que denotan concentración y estructura. La capa es alta, propia de los grandes tintos de la orilla izquierda de Burdeos, con una lágrima densa que sugiere buena madurez fenólica y notable presencia de materia colorante típica de las variedades nobles de la zona.
Nariz
Aromas intensos de cassis, grosella negra y ciruela, acompañados de notas de cedro, tabaco rubio y grafito, muy características de Pauillac. Se aprecian matices de especias finas y toques balsámicos procedentes de la crianza en barrica, integrados con un fondo de tierra húmeda y mineralidad que refleja el suelo de grava y arcilla del viñedo.
Boca
Entrada amplia y precisa, con taninos firmes pero pulidos que muestran el estilo potente y a la vez refinado de Château Pontet-Canet. El vino es seco, de cuerpo lleno, con una acidez equilibrada que aporta tensión y alarga el recorrido, dejando un final persistente donde reaparecen las frutas negras, las notas de cacao fino y un elegante matiz mineral propio de los grandes Pauillac.
La Bodega
Chateau Pontet Canet
Château Pontet-Canet, clasificado como Cinquième Cru en 1855, se ubica en Pauillac, en el Médoc bordelés, frente al estuario de la Gironda. Sus viñedos se asientan sobre suelos de gravas profundas con subsuelos arcillo-calcáreos, idóneos para el Cabernet Sauvignon, acompañado de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, que conforman la base de sus vinos estructurados y longevos.
Referente en agricultura biodinámica en Burdeos, la propiedad apuesta por bajos rendimientos, vendimia manual y una minuciosa selección de racimos. La crianza combina barricas de roble francés y tinas troncocónicas, buscando expresar con precisión el carácter de Pauillac, donde se conjugan potencia, frescura y taninos finos.
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