Pauillac Pontet Canet

Sobre Pauillac Pontet Canet

Château Pontet-Canet Pauillac es un tinto de Burdeos de corte clásico, elaborado por una de las fincas más reconocidas de esta prestigiosa apelación del Médoc. Este vino destaca por su carácter estructurado, su perfil elegante y su fiel expresión del terruño de graves profundas típico de Pauillac. Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos en el ribete, que denotan concentración y estructura. La capa es alta, propia de los grandes tintos de la orilla izquierda de Burdeos, con una lágrima densa que sugiere buena madurez fenólica y notable presencia de materia colorante típica de las variedades nobles de la zona.

Nariz: Aromas intensos de cassis, grosella negra y ciruela, acompañados de notas de cedro, tabaco rubio y grafito, muy características de Pauillac. Se aprecian matices de especias finas y toques balsámicos procedentes de la crianza en barrica, integrados con un fondo de tierra húmeda y mineralidad que refleja el suelo de grava y arcilla del viñedo.

Boca: Entrada amplia y precisa, con taninos firmes pero pulidos que muestran el estilo potente y a la vez refinado de Château Pontet-Canet. El vino es seco, de cuerpo lleno, con una acidez equilibrada que aporta tensión y alarga el recorrido, dejando un final persistente donde reaparecen las frutas negras, las notas de cacao fino y un elegante matiz mineral propio de los grandes Pauillac.