Pays D'oc Pinot Noir

Sobre Pays D'oc Pinot Noir

Pays d'Oc Pinot Noir es un tinto francés de la IGP Pays d’Oc, en el Languedoc-Rosellón, donde esta variedad encuentra un estilo fresco y accesible de clara inspiración borgoñona. Suele elaborarse por productores orientados a vinos frutales, fáciles de beber y con buena relación calidad-precio, destacando la expresión pura de la uva por encima de la madera.

Color: Rojo rubí de capa media, limpio y brillante, con reflejos violáceos que denotan juventud y un estilo fresco. La transparencia típica del Pinot Noir permite apreciar la limpidez del vino en copa, muy en línea con los tintos ligeros del sur de Francia.

Nariz: Aromas nítidos de fruta roja fresca, como cereza y frambuesa, acompañados de ligeros matices florales y un toque especiado suave. La expresión aromática recuerda al estilo frutal característico de los Pinot Noir de clima templado, sin excesos de madera.

Boca: Entrada ligera y jugosa, con tanino fino y bien integrado, y una acidez viva que aporta tensión y facilidad de trago. El perfil es equilibrado y goloso, con predominio de la fruta roja y un final amable, ideal para maridar con platos sencillos de cocina mediterránea o de bistrot.