
Pemonte Prunotto Barbaresco Docg 2021 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Pemonte Prunotto Barbaresco Docg 2021 0.75 L.
Pemonte Prunotto Barbaresco Docg es un vino tinto de Piamonte elaborado por Prunotto con Nebbiolo.
Color: Se muestra con una capa media alta, de un vibrante granate que evoluciona hacia tonos teja en el borde, revelando su madurez y finura. La lágrima es densa y de caída lenta, indicando estructura.
Nariz: Ofrece un perfil aromático intenso y complejo. Predominan las notas de cereza madura y ciruela roja, entrelazadas con delicados toques florales de violeta y rosa marchita. Se aprecian también matices especiados de canela y un sutil fondo terroso, con ecos de tabaco y cuero.
Boca: El ataque es elegante y envolvente, con una textura sedosa que envuelve el paladar. La acidez es viva y bien integrada, aportando frescura, mientras que los taninos, firmes y pulidos, confieren una estructura sólida y un gran potencial de guarda. El final es largo y persistente, con un regusto de fruta roja y especias dulces.
Un Barbaresco de gran personalidad, que equilibra potencia y elegancia con una destacada capacidad de evolución.



