Penedès Albet I Noya 3 Macabeus 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Penedès Albet I Noya 3 Macabeus 2022 0.75 L.
Penedès Albet i Noya 3 Macabeus es un vino blanco ecológico de la bodega pionera en viticultura orgánica en el Penedès. Expresa el carácter mediterráneo de la variedad macabeo, con un estilo fresco y elegante muy ligado a los vinos blancos de esta zona catalana.
Color:
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, que denotan frescura y juventud. La limpidez y la vivacidad del color son características habituales de los blancos del Penedès elaborados con macabeo en clave ecológica, buscando pureza y expresión frutal.
Nariz:
Aromas nítidos de fruta blanca fresca, como pera y manzana, acompañados de notas cítricas y un ligero matiz floral. Se percibe un fondo de hierbas mediterráneas y recuerdos de hinojo, muy en la línea del estilo de Albet i Noya, que prioriza la expresión franca de la uva sobre los maquillajes de bodega.
Boca:
Entrada fresca y ligera, con buena acidez que aporta tensión y un paso ágil. El perfil es seco, con protagonismo de la fruta blanca y un toque cítrico que alarga el final, reflejando el clima moderadamente cálido del Penedès y la filosofía de la bodega de elaborar vinos equilibrados y fáciles de disfrutar.
Notas de cata
La bodega
Albet i Noya
Albet i Noya, pionera de la viticultura ecológica en España, se sitúa en el corazón del Penedès, Cataluña, donde trabaja principalmente con variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeu y Parellada, junto a uvas internacionales como Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Sus viñedos, plantados en suelos calcáreos y bien drenados, se benefician de un clima mediterráneo moderado por la influencia marítima y las brisas de montaña, favoreciendo maduraciones lentas y equilibradas.<br><br>La bodega practica agricultura ecológica certificada desde finales de los años setenta, con tratamientos mínimos y un enfoque en la biodiversidad del entorno. En bodega, combina fermentaciones en acero inoxidable con crianzas en barrica y depósitos de cemento, buscando preservar la expresión varietal y la frescura. Sus espumosos elaborados mediante método tradicional, así como sus blancos y tintos tranquilos, destacan por un perfil nítido, preciso y de marcada identidad mediterránea.
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