
Penedès Gramona Vi Gel Reisling 2022 0.375 L.
Ficha Técnica
Sobre Penedès Gramona Vi Gel Reisling 2022 0.375 L.
Gramona Vi Gel Riesling es un vino dulce del Penedès elaborado por la histórica bodega Gramona, reconocida por su trabajo minucioso y su respeto por el viñedo. Este vino expresa una versión fresca y aromática de la Riesling en clima mediterráneo, con un perfil goloso pero equilibrado por una marcada acidez. Ideal para quienes buscan un vino de postre elegante, con personalidad y gran potencial gastronómico.
Color:
Limpio y brillante, con tono amarillo pajizo de intensidad media y reflejos verdosos que denotan frescura. La lágrima es densa y pausada, acorde con el estilo de vino dulce característico de Gramona, que suele buscar concentración sin perder finura.
Nariz:
Aromas intensos de fruta de hueso madura, cítricos confitados y notas florales típicas de la Riesling, como flor blanca y un ligero matiz de pétalo de rosa. Aparecen también apuntes de miel, hierbas mediterráneas y un fondo mineral que recuerda los suelos del Penedès, aportando complejidad y sensación de frescor.
Boca:
Entrada sedosa y envolvente, con dulzor evidente pero muy bien equilibrado por una acidez viva, sello distintivo de la variedad Riesling. El paso es largo y armonioso, con recuerdos de fruta jugosa, miel ligera y cítricos, y un final persistente que mantiene la boca fresca, fiel al estilo elegante y preciso de la bodega Gramona.
Notas de cata
La bodega
Gramona
La bodega Gramona, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del Penedès (Cataluña, España), es un referente histórico en la elaboración de espumosos de larga crianza bajo la D.O. Corpinnat. Sus viñedos, trabajados en ecológico y biodinámico, se asientan sobre suelos calcáreos y arcillo-calcáreos que favorecen una maduración lenta y una acidez equilibrada, clave para la finura de sus vinos base.
Gramona se centra en variedades tradicionales como Xarel·lo y Macabeo, complementadas por Parellada, Chardonnay y Pinot Noir. La filosofía de la casa privilegia las crianzas prolongadas sobre lías, el uso moderado del dosage y la integración de prácticas sostenibles en bodega y viñedo. Sus espumosos destacan por la complejidad aromática, la textura cremosa y una marcada capacidad de guarda.




