Pepe Raventós Vinya Del Noguer Xarel·lo

Sobre Pepe Raventós Vinya Del Noguer Xarel·lo

Pepe Raventós Vinya del Noguer Xarel·lo 0.75 L es un vino blanco de finca elaborado por la bodega Raventós i Blanc, referente del Penedès en el trabajo con variedades autóctonas. Este Xarel·lo destaca por su perfil mineral y su expresión sincera del viñedo, reflejando el carácter calcáreo y mediterráneo de la zona.

Color: Color amarillo pajizo brillante con reflejos ligeramente verdosos, típico de la Xarel·lo del Penedès. Presenta una limpidez muy alta y una lágrima fina, que deja entrever un vino cuidado en bodega y con buena concentración de materia.

Nariz: Aromas nítidos de fruta blanca fresca, como pera y manzana, acompañados de notas cítricas y un fondo de hierbas mediterráneas. Se perciben sutiles matices salinos y de piedra húmeda, muy característicos de los suelos calcáreos que trabaja la familia Raventós.

Boca: Entrada seca y precisa, con acidez viva y bien integrada que aporta tensión y alarga el recorrido. En el paladar se combinan la fruta fresca, un delicado amargor final típico de la Xarel·lo y una marcada sensación mineral, que deja un posgusto largo y gastronómico, ideal para maridar con cocina marinera y arroces.