Saint-aubin 1ª Cru 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Saint-aubin 1ª Cru 2023 0.75 L.
Saint-aubin 1ª Cru es un vino blanco de Saint-Aubin, Borgoña, elaborado por Roux Pere & Fils con Chardonnay.
Color: Presenta un amarillo pálido brillante, con destellos verdosos, de capa media y gran vivacidad.
Nariz: Aromas frescos y elegantes de frutas blancas como pera y manzana verde, notas cítricas de limón. Se aprecian delicadas flores blancas y una sutil mineralidad que evoca la tiza.
Boca: En el paladar, ataque vibrante y textura envolvente, con acidez integrada que aporta frescura. Paso ágil, final largo, seco y persistentemente mineral, con un eco almendrado.
Un Chardonnay borgoñón que encarna la fineza y la precisión de su terruño.
La bodega
Roux Pere & Fils
La bodega Roux Père & Fils se sitúa en Saint-Aubin, en el corazón de la Borgoña francesa, cultivando principalmente Chardonnay y Pinot Noir. Su enfoque de elaboración combina técnicas tradicionales con una viticultura precisa, buscando la expresión pura de cada parcela. Destacan por sus elegantes blancos de Saint-Aubin y sus estructurados tintos borgoñones.
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