Perelada Reserva 5 Fincas Empordà
29,99 €
1,50 L · Precio por litro 19,99 €Recíbelo entre el 21 y el 22 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Ampurdán
- Añada
- 2020
- Productor
- Perelada
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Altres varietats negres
- Maridaje
- Carnes blancas, Arroces, Embutidos
Ref. 23694
Sobre Perelada Reserva 5 Fincas Empordà
Empordà Perelada Reserva 5 Fincas 1.5 L es un tinto emblemático de Bodegas Perelada, referencia histórica del Empordà. Destaca por su perfil mediterráneo, con influencia de la tramontana y de su mosaico de fincas, que aportan complejidad y carácter mineral a este coupage de inspiración clásica.
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates en el borde de la copa, mostrando buena capa y brillo. La lágrima es densa y pausada, coherente con el estilo concentrado que suele trabajar Perelada en sus tintos de distintas fincas del Empordà.
Nariz
Aromas de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas de especias dulces y toques balsámicos característicos de los tintos mediterráneos de la zona. Se aprecian matices de cacao suave y ligeros recuerdos ahumados que reflejan el trabajo en madera típico de la bodega.
Boca
Entrada amplia y envolvente, con taninos pulidos y bien integrados que aportan estructura sin perder frescura. El recorrido es largo, con equilibrio entre fruta, especias y un fondo ligeramente mineral, expresión del ensamblaje de diferentes parcelas del Empordà que da nombre a 5 Fincas.
La Bodega
Perelada
La bodega Perelada se ubica en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos, repartidos en distintos parajes de suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de pizarra, permiten trabajar una amplia gama de variedades, entre ellas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos, junto a Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para blancos y espumosos.
Perelada combina viticultura sostenible, vendimia selectiva y una enología precisa, apoyada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés y americano. Es especialmente reconocida por sus cavas elaboradas mediante método tradicional y por sus tintos de corte mediterráneo, que buscan expresar la mineralidad y frescura propias del Empordà.
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