Pesquera Mxi 2020 2020 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Pesquera Mxi 2020 2020 0.75 L.
Pesquera MXI de Alejandro Fernández Tinto Pesquera es un tinto de Ribera del Duero que refleja el carácter intenso y frutal de la Tempranillo de la zona. Este vino se sitúa en un estilo más accesible y jugoso dentro de la casa Pesquera, manteniendo la identidad clásica de la bodega y su marcada expresión de fruta y madera bien integrada.
Color:
Presenta un color rojo picota intenso con ribete violáceo, propio de un tinto de corte moderno en Ribera del Duero. El brillo y la capa alta reflejan la concentración habitual de los vinos de Tinto Pesquera, subrayando la madurez de la uva Tempranillo con la que se elabora.
Nariz:
En nariz destaca una fruta roja y negra muy nítida, con notas de cereza, mora y ciruela, acompañadas de ligeros matices de vainilla, cacao y toques especiados procedentes del trabajo en madera. El estilo de la bodega se percibe en el equilibrio entre la intensidad frutal y los recuerdos de tostados finos, sin perder frescura.
Boca:
En boca es envolvente y jugoso, con taninos maduros y pulidos que recuerdan la textura característica de los vinos de Alejandro Fernández. La fruta se muestra carnosa y equilibrada por una buena acidez, con un final medio-largo que deja sensaciones de fruta madura, ligeras notas balsámicas y un eco especiado muy propio de la Ribera del Duero.
La bodega
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera
La bodega Alejandro Fernández Tinto Pesquera se ubica en Pesquera de Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, Castilla y León. Fundada en los años setenta, fue clave en la revalorización de la Tempranillo local, conocida como Tinto Fino, plantada en suelos pobres de gravas, arenas y arcillas calcáreas que limitan el vigor y favorecen la concentración aromática y tánica de la uva. El clima continental extremo, con fuertes contrastes térmicos, aporta estructura y frescura natural a sus vinos.
Fiel a una filosofía de viticultura precisa y rendimientos moderados, la bodega practica vendimia manual y una rigurosa selección de racimos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de largas crianzas en barricas de roble americano que aportan notas especiadas, balsámicas y de tostados sutiles. Sus vinos tintos se caracterizan por su perfil intenso, taninos pulidos y gran capacidad de guarda, consolidando a Tinto Pesquera como un referente clásico de la Ribera del Duero.
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