Pierre André Gevrey-chambertin
62,95 €
0,75 L · Precio por litro 83,93 €Recíbelo entre el 15 y el 16 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Añada
- 2021
- Productor
- Perre-Andre
- Graduación
- 12 %
- Variedades
- Pinot Noir
- Maridaje
- Embutidos, Carnes rojas, Quesos suaves
Ref. 23211
Sobre Pierre André Gevrey-chambertin
Pierre André Gevrey-Chambertin es un tinto de Borgoña elaborado por la bodega Pierre André, reconocido por su interpretación clásica del Pinot Noir en la Côte de Nuits. Procede de uno de los pueblos más prestigiosos para vinos estructurados y profundos, con un estilo que busca elegancia, precisión aromática y respeto por el terruño.
Color
Rojo rubí intenso con matices granates en el borde, de capa media y brillo limpio, típico de un Pinot Noir de la Côte de Nuits. La lágrima es fina y pausada, sugiriendo buena concentración y una estructura que refleja el carácter serio de Gevrey-Chambertin.
Nariz
Aromas nítidos de cereza roja, frambuesa y grosella, acompañados de notas florales de violeta y un sutil fondo terroso. Aparecen toques de sotobosque, ligera hoja seca y especias finas, rasgos muy característicos de los suelos calcáreos y arcillosos de Gevrey-Chambertin.
Boca
Entrada sedosa, con tanino fino pero presente, que aporta una estructura firme y alarga el recorrido. Domina la fruta roja fresca, con una acidez vibrante y un ligero matiz mineral que aporta profundidad, en línea con el estilo equilibrado y elegante que suele buscar la bodega Pierre André en sus vinos de Borgoña.
La Bodega
Perre-Andre
La bodega Pierre-André, con raíces en la histórica región de Borgoña, elabora sus vinos principalmente a partir de Pinot Noir y Chardonnay procedentes de viñedos situados en laderas calcáreas de la Côte de Beaune. El clima continental, con marcadas variaciones térmicas, favorece una maduración lenta que preserva acidez y complejidad aromática, clave en sus vinos blancos y tintos de perfil sobrio y preciso.
Fiel a una viticultura respetuosa, Pierre-André practica rendimientos moderados y vendimia manual selectiva. La vinificación se realiza por parcelas, con fermentaciones espontáneas y crianzas en barricas de roble francés cuidadosamente dosificadas, buscando realzar la expresión del terruño. Sus vinos se distinguen por la finura del tanino, la pureza frutal y una notable capacidad de guarda.
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