Pietra Del Doge Prosecco Doc

Sobre Pietra Del Doge Prosecco Doc

IT Prosecco Villa del Doge DOC 0.75 L es un espumoso italiano elaborado en la zona clásica del Prosecco, en el noreste de Italia. Se caracteriza por un estilo fresco y accesible, pensado para el aperitivo y para maridar con cocina mediterránea ligera, siguiendo la tradición de los vinos frizzanti y spumanti de la región del Véneto.

Color: Brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos, típico de los Proseccos jóvenes y frescos del nordeste italiano. La burbuja es fina y persistente, formando una corona ligera que refuerza la sensación de vivacidad en copa, característica del estilo de la denominación Prosecco DOC.

Nariz: Aromas francos y delicados de fruta blanca fresca, como manzana y pera, acompañados de notas cítricas y un ligero recuerdo floral. Este perfil aromático es representativo de los espumosos de la zona, donde se busca la expresión limpia de la uva y una sensación aromática fresca y accesible.

Boca: En boca se muestra ligero, refrescante y de burbuja amable, con un paso ágil y una sensación ligeramente cremosa que equilibra la acidez. El final es seco o con un toque suavemente abocado, muy acorde con el estilo de Prosecco pensado para el aperitivo, combinando facilidad de bebida y buena versatilidad gastronómica.