Rector Ventallola 2018 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rector Ventallola 2018 0.75 L.
Rector Ventallola de Collbaix es un vino tinto de origen catalán que refleja el carácter mediterráneo de los viñedos de interior y el enfoque moderno de la bodega. Destaca por su perfil maduro y equilibrado, con una expresión franca de fruta y un estilo que combina intensidad y elegancia, muy apreciado entre los vinos de la zona de Pla de Bages.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el ribete, propio de tintos de corte moderno de la zona de Pla de Bages. La capa es media-alta, lo que sugiere buena concentración de fruta y una extracción cuidadosa, acorde con el estilo de Collbaix, centrado en vinos con estructura pero sin excesos de opacidad.
Nariz:
En nariz ofrece aromas de fruta roja y negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de notas especiadas y un ligero fondo balsámico, muy característico de los tintos de clima continental con influencia mediterránea. Se aprecian toques de hierbas de monte y una sutil presencia de madera bien integrada, habitual en los vinos de la bodega, que busca respetar el carácter del terruño.
Boca:
En boca es sabroso y envolvente, con taninos pulidos y una acidez fresca que aporta dinamismo, rasgo distintivo de los vinos de altura de Pla de Bages. El paso es largo y equilibrado, con un final que recuerda a fruta madura y ligeros matices especiados, mostrando el estilo de Collbaix, que prioriza la armonía entre estructura y bebilidad.
La bodega
Collbaix
La bodega Collbaix se ubica en la DO Pla de Bages, en el interior de Cataluña, a los pies de la sierra homónima y rodeada de antiguos bancales de viña recuperados. El clima mediterráneo con marcada influencia continental, las notables oscilaciones térmicas y los suelos calcáreos y pedregosos favorecen una maduración lenta y equilibrada, clave para preservar la frescura y la expresión aromática de las uvas. La altitud moderada aporta tensión y estructura natural a los vinos.
Collbaix trabaja principalmente con variedades autóctonas como mandó, picapoll blanc y sumoll, complementadas por tempranillo, cabernet sauvignon y syrah. La viticultura se orienta hacia prácticas respetuosas con el entorno, con rendimientos contenidos y vendimia manual. En bodega se combinan depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble, buscando vinos precisos, con carácter territorial, taninos finos y una marcada identidad mediterránea.
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