Portal Del Priorat Somni Magnum Priorat
Ficha técnica
Sobre Portal Del Priorat Somni Magnum Priorat
Portal del Priorat Somni Magnum es un vino tinto de la DOQ Priorat elaborado por la bodega Portal del Priorat, reconocida por su estilo moderno y preciso. Procede de viñedos de laderas pizarrosas que aportan concentración, mineralidad y una expresión intensa de la fruta mediterránea, manteniendo siempre un carácter elegante.
Color:
Rojo picota muy intenso, con ribete violáceo y capa alta, reflejo de la concentración típica de los vinos de Priorat. Presenta una lágrima densa y pausada, que sugiere buena estructura y un notable contenido fenólico asociado a uvas de maduración plena.
Nariz:
Aromas profundos de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas y especias dulces. Se perciben matices de cacao y grafito, muy ligados al suelo de pizarra característico de la zona, que aportan un perfil mineral y complejo.
Boca:
Entrada amplia y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que reflejan el estilo concentrado y a la vez refinado de Portal del Priorat. La fruta negra jugosa se integra con recuerdos de regaliz, toques balsámicos y una marcada mineralidad, culminando en un final largo y sabroso que invita a la guarda en formato magnum.
La Bodega
Portal del Priorat
Portal del Priorat es una bodega situada en la DOQ Priorat, en la localidad de El Molar, al sur de la provincia de Tarragona. Sus viñedos se asientan en pronunciadas laderas de suelos de llicorella, pizarra laminada que favorece bajos rendimientos y una marcada concentración aromática. El clima mediterráneo de influencia continental, con veranos secos y grandes oscilaciones térmicas, permite una maduración lenta y completa de la uva, preservando acidez y frescura en los vinos.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena, complementadas por Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de parcelas seleccionadas y vendimia manual. La vinificación se realiza en pequeños depósitos, con fermentaciones controladas y maceraciones adaptadas a cada parcela. Las crianzas en barrica, mayoritariamente de roble francés, buscan integrar la madera sin enmascarar el carácter mineral propio del Priorat, dando lugar a vinos estructurados, profundos y de largo recorrido.
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