Ficha técnica
Sobre Priorat Mas D´en Gil Bellmunt
Mas d’En Gil Bellmunt es un vino tinto del Priorat elaborado por Viticultors Mas d’En Gil, una de las bodegas de referencia en esta prestigiosa denominación. Expresa el carácter mineral de los suelos de licorella y la personalidad mediterránea de la zona, con un estilo que busca equilibrio entre fruta, frescura y profundidad.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, propio de un tinto mediterráneo de corte moderno. Presenta una capa alta y brillante, que refleja la concentración típica de los vinos del Priorat y la cuidadosa selección de uvas por parte de Mas d’En Gil.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas y un fondo mineral que recuerda a la pizarra característica de la zona. Se aprecian también matices especiados y un ligero toque balsámico, en línea con el estilo elegante y preciso de la bodega.
Boca:
Entrada amplia y jugosa, con taninos firmes pero pulidos y buena acidez que aporta frescura. El vino muestra una estructura sólida, marcada por la mineralidad y un largo postgusto, donde reaparecen la fruta negra y las notas especiadas, fiel al carácter concentrado y expresivo del Priorat.
Notas de cata
La Bodega
Viticultors Mas d´En Gil
Viticultors Mas d’en Gil se encuentra en el término de Bellmunt del Priorat, en el corazón de la DOQ Priorat, Cataluña. Sus viñedos en costers de pizarra licorella, entre bancales y terrazas, se sitúan a distintas altitudes y exposiciones, lo que permite una maduración pausada y precisa. El clima mediterráneo con influencia continental, de escasas lluvias y acusados contrastes térmicos, favorece rendimientos bajos y uvas de gran concentración aromática y tánica.
La bodega se centra en variedades autóctonas como Garnacha y Cariñena, complementadas con Syrah, Cabernet Sauvignon y variedades blancas como Garnacha Blanca, Macabeo y Viognier. Practica una viticultura respetuosa con el entorno, con manejo orgánico y enfoque parcelario, buscando expresar la singularidad de cada viña. La vinificación combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable y cemento con crianzas en fudres y barricas de roble, dando lugar a vinos profundos, minerales y longevos, fieles al carácter del Priorat.
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