Mas Doix Murmuri Priorat
Ficha técnica
Sobre Mas Doix Murmuri Priorat
Mas Doix Murmuri es un vino blanco del Priorat elaborado por la bodega Mas Doix, uno de los referentes de la zona por su enfoque preciso y elegante. Refleja el carácter mineral de los suelos de llicorella y un estilo que busca frescura, finura y expresión pura del paisaje mediterráneo.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que denota juventud y frescura. La intensidad media y los destellos luminosos son típicos de los blancos del Priorat elaborados con cuidado en bodega.
Nariz:
Aromas de fruta blanca crujiente, cítricos frescos y notas de flor blanca se combinan con un fondo mineral que recuerda a la piedra caliente, muy característico de los suelos de pizarra del Priorat. Se perciben también matices sutiles herbáceos mediterráneos que aportan complejidad sin resultar invasivos.
Boca:
En boca es fresco, ágil y bien definido, con una acidez viva que equilibra la sensación de volumen y aporta longitud. El estilo de Mas Doix se reconoce en la textura fina, el recuerdo salino y la persistencia mineral, que dejan una sensación limpia y elegante al final del trago.
Notas de cata
La Bodega
Mas Doix
Mas Doix es una bodega familiar situada en Poboleda, en el corazón de la DOQ Priorat, en Tarragona. Sus viñedos se asientan en pronunciadas laderas de licorella, a gran altitud, lo que favorece una maduración lenta y una marcada concentración aromática. Las cepas viejas de cariñena y garnacha, algunas centenarias, constituyen el eje de sus tintos, complementadas ocasionalmente con syrah y otras variedades mediterráneas.
La filosofía de Mas Doix se centra en una viticultura precisa y respetuosa, con rendimientos muy bajos y una selección rigurosa de la uva. La vinificación se realiza en pequeños depósitos, buscando extraer taninos finos y preservar la expresión mineral del Priorat. Las crianzas en barrica de roble, mayoritariamente francés, se adaptan a cada parcela, dando lugar a vinos profundos, estructurados y longevos, pero con frescura y equilibrio.
Otros clientes también compraron...
Aires De Tramuntana Brut Nature
Wolfberger Med Riesling
Cava Raventós I Blanc De Nit Rosat
