Priorat Parés Baltà Dolç Den Piqué 2019 0.375 L.
Ficha Técnica
Sobre Priorat Parés Baltà Dolç Den Piqué 2019 0.375 L.
Priorat ParÉs BaltÀ DolÇ Den PiquÉ es un vino dulce de Otras DO elaborado por Gratavinum con Garnatxa Negra y Cariñena.
Color: Exhibe una capa media-alta, de intenso rojo cereza con ribete granate y destellos cobrizos. Su brillo y limpieza anticipan una notable concentración.
Nariz: Ofrece una paleta aromática compleja con frutos rojos maduros, higos secos y dátiles. Se entrelazan notas de cacao, café torrefacto y un sutil fondo especiado.
Boca: La entrada es voluptuosa y amable, con dulzura bien integrada y acidez refrescante. Textura sedosa y envolvente, con taninos pulidos. Final largo y persistente, dejando ecos de fruta confitada y licorosos.
Un vino de postre que encarna la riqueza y profundidad de su origen, invitando a una experiencia sensorial memorable.
Notas de cata
La bodega
Gratavinum
Gratavinum se ubica en la prestigiosa DOQ Priorat, en una zona marcada por sus emblemáticos suelos de licorella. Su viticultura se centra en las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena, aplicando una filosofía de elaboración que busca la expresión pura del terruño. Elabora vinos tintos de gran carácter, que combinan la potencia frutal con la característica mineralidad de la zona.
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