Priorat Pisarres

Sobre Priorat Pisarres

Priorat Pissarres de Costers del Priorat es un tinto con personalidad mineral, nacido en las laderas de suelos de pizarra que dan fama a la D.O.Q. Priorat. La bodega trabaja un estilo que combina fruta madura, profundidad y una marcada expresión del terruño mediterráneo, con especial énfasis en la elegancia y la frescura.

Color: Rojo cereza profundo con ribete violáceo, limpio y brillante, que deja ver una buena concentración. La tonalidad refleja el carácter mediterráneo del Priorat y la madurez de las uvas procedentes de viñedos en costers de pizarra.

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañados de notas de hierbas mediterráneas y un fondo mineral que recuerda a la piedra caliente. Se aprecian también matices especiados y un ligero toque balsámico, muy característicos de los tintos de Costers del Priorat.

Boca: Entrada amplia y jugosa, con taninos firmes pero pulidos y una acidez que aporta nervio y alarga el recorrido. Destaca la sensación mineral y salina típica de los suelos de licorella, junto a una fruta madura bien integrada y un final persistente, fiel al estilo concentrado y equilibrado del Priorat.