Priorat Sangenís I Vaqué Garbinada 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Priorat Sangenís I Vaqué Garbinada 2023 0.75 L.
Priorat Sangenís i Vaqué Garbinada es un vino tinto de carácter mediterráneo elaborado por la histórica bodega familiar Sangenís i Vaqué en el corazón del Priorat. Refleja la fuerza de los suelos de pizarra “llicorella” y el estilo concentrado, profundo y elegante típico de esta zona prestigiosa de Cataluña.
Color:
Presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos en el ribete, que denotan fruta viva y buena concentración. El brillo y la densidad en copa son característicos de los tintos del Priorat, donde la baja producción de las viñas aporta gran carga cromática y sensación de volumen visual.
Nariz:
Aromas profundos de fruta negra madura como ciruelas y moras se combinan con notas de hierbas mediterráneas, regaliz y un fondo mineral muy marcado, típico de los suelos de pizarra de Porrera. El estilo de la bodega, centrado en expresar el terruño, se percibe en esa mezcla de intensidad frutal y matices terrosos y balsámicos.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que recuerdan a la concentración habitual de los tintos del Priorat. La fruta madura se equilibra con una buena frescura y un final largo, donde reaparecen las notas minerales y especiadas que son seña de identidad de Sangenís i Vaqué y de esta zona de montaña.
Notas de cata
La bodega
Sangenis i Vaque
La bodega Sangenís i Vaqué se encuentra en Porrera, en el corazón del Priorat DOCa, una de las zonas vitícolas más singulares de Cataluña. Fundada en los años ochenta, trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena procedentes de viñas viejas plantadas en suelos de pizarra licorella, responsables de la marcada mineralidad y concentración de sus vinos. El clima mediterráneo con influencia continental, de escasas lluvias y fuertes oscilaciones térmicas, favorece rendimientos bajos y una maduración lenta y completa de la uva.
La filosofía de la bodega se centra en una viticultura respetuosa, con laboreo tradicional y mínima intervención en el viñedo. La vendimia se realiza manualmente, con una cuidadosa selección de racimos. En bodega, las fermentaciones suelen hacerse en depósitos de acero inoxidable, con maceraciones prolongadas para extraer estructura y complejidad. La crianza en barricas de roble, principalmente francés, busca integrar taninos y preservar el carácter del terruño, dando lugar a tintos profundos, longevos y de notable equilibrio.
Otros clientes también compraron...
Montsant Mysti Syrah 2021 0.75 L.
Rioja Eguren Ugarte Cza 20 2021 0.75 L.
Rioja Carlos Serres Crianza 2021 0.75 L.
