Ramón Bilbao Reserva
13,99 €
0,75 L · Precio por litro 18,65 €Recíbelo entre el 21 y el 22 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Rioja
- Añada
- 2019
- Productor
- Ramon Bilbao
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Tempranillo, Mazuela, Graciano
- Maridaje
- Embutidos, Carnes rojas, Guisos
Ref. 2304
Sobre Ramón Bilbao Reserva
Rioja Ramón Bilbao Reserva es un tinto de la prestigiosa bodega Ramón Bilbao, uno de los nombres más reconocidos de Haro y de la DOCa Rioja. Destaca por un estilo clásico con carácter moderno, donde se combinan la fruta madura, la elegancia del roble y el marcado sello riojano. Es un vino ideal para quienes buscan complejidad, equilibrio y una expresión auténtica de Rioja Alta.
Color
Rojo rubí intenso con ribete granate, propio de un reserva de Rioja con crianza prolongada en barrica. Presenta buena capa y brillo, con lágrima fina y pausada que anticipa concentración y estructura, fiel al estilo pulido de Ramón Bilbao.
Nariz
Aromas de fruta negra y roja madura, como ciruelas y cerezas, envueltos en notas de vainilla, coco y especias dulces procedentes de la crianza en roble. Se aprecian matices de tabaco rubio, cacao y ligeros toques balsámicos y de sotobosque, muy característicos de los tintos clásicos de Rioja Alta.
Boca
Entrada amplia y sedosa, con taninos pulidos y bien integrados que reflejan el trabajo en bodega de Ramón Bilbao. El paso es equilibrado, con buena acidez que aporta frescura, sabores de fruta madura, especias y toques tostados, y un final largo y persistente que invita a maridar con carnes asadas, guisos tradicionales y quesos curados.
La Bodega
Ramon Bilbao
La bodega Ramón Bilbao, fundada en 1924, está situada en Haro, corazón histórico de la DOCa Rioja. Sus viñedos se reparten entre Rioja Alta y Rioja Oriental, combinando suelos arcillo-calcáreos y climas atlánticos y mediterráneos que permiten una maduración pausada y equilibrada de la uva. La variedad protagonista es Tempranillo, complementada por Garnacha, Graciano y Mazuelo, además de Viura y otras blancas autóctonas para sus vinos blancos y rosados.
La filosofía de la bodega se basa en una interpretación contemporánea del estilo clásico riojano, con vendimia selectiva, fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble americano y francés, buscando precisión aromática y finura tánica. Sus vinos abarcan desde crianzas frescos y accesibles hasta reservas y grandes reservas de larga guarda, donde se prioriza el equilibrio entre fruta, madera y expresión del terruño.
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