Raventós Chevalier La Fita

Sobre Raventós Chevalier La Fita

V N Montsant Raventós-Chevalier La Fita es un tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Raventós i Blanc en colaboración con la familia Chevalier, conocido por su enfoque elegante y preciso. Procede de una zona de suelos pobres y clima mediterráneo con influencia continental, lo que se traduce en vinos con buena madurez de fruta y carácter mineral. Este vino refleja un estilo moderno y cuidado, que busca equilibrio entre frescura, profundidad y expresión del terruño de Montsant.

Color: Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que denota juventud y vivacidad. La capa es media-alta, típica de los tintos de Montsant elaborados con variedades mediterráneas, y deja una lágrima fina y persistente en la copa, indicio de buena concentración.

Nariz: Aromas de fruta roja madura como cereza y frambuesa, acompañados de notas de fruta negra y ligeros toques de hierbas mediterráneas. Aparecen matices especiados y un fondo mineral que recuerda a los suelos pedregosos de la zona, aportando complejidad sin resultar excesivamente marcado por la madera.

Boca: Entrada jugosa y fresca, con tanino pulido y bien integrado que sostiene una fruta limpia y sabrosa. El paso es ágil pero con buena estructura, mostrando el carácter concentrado típico de Montsant y un final medio-largo con recuerdos de especias suaves y un sutil eco mineral.