Ficha técnica
Sobre Rheingau Schönborn Erbach Marcobrunn Riesling Trocken
Rheingau Schonborn Erbach Marcobrum Riesling G.Trocken de Weingüter Graf von Schönborn es un vino blanco seco procedente de una de las zonas más prestigiosas del Rheingau alemán. Destaca por su expresión mineral y su perfil elegante, fiel al carácter clásico del Riesling de esta región histórica.
Color:
Limpio y brillante, con tonalidad amarillo pajizo de intensidad media y ligeros reflejos verdosos que denotan frescura. En copa muestra buena viveza, típica de los Riesling del Rheingau, con una lágrima fina que sugiere equilibrio entre acidez y concentración.
Nariz:
Aromas nítidos de cítricos frescos como lima y pomelo, acompañados de notas de manzana verde y delicados matices florales blancos. Se percibe un fondo mineral y ligeramente pedregoso, muy característico de los viñedos de Erbach y del estilo preciso de Weingüter Graf von Schönborn.
Boca:
Seco, de ataque vivo y acidez marcada pero integrada, con paso ágil y perfil muy refrescante. Los sabores cítricos y de fruta de hueso se combinan con una mineralidad salina que alarga el final, reflejando la finura y tensión propias de los Riesling de esta parte del Rheingau.
La Bodega
Weingüter Graf Von Schonborn
La bodega Weingüter Graf von Schönborn, una de las casas vinícolas históricas de Alemania, posee viñedos en regiones de prestigio como Rheingau y Franken, donde el Riesling y el Silvaner encuentran su máxima expresión. Sus parcelas incluyen laderas de fuerte pendiente y suelos variados, desde pizarra hasta caliza, que permiten elaborar vinos con marcada mineralidad y precisión aromática, reflejando el carácter de cada terruño.
La filosofía de la bodega se basa en rendimientos moderados, vendimia selectiva y fermentaciones controladas que preservan la pureza frutal. La crianza se realiza principalmente en acero inoxidable y fudres tradicionales, buscando equilibrio entre frescura, estructura y longevidad. Sus vinos abarcan desde blancos secos tensos y profundos hasta expresiones más maduras y complejas, fieles al estilo clásico alemán.
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