Rheingau Tussock Jumper Riesling 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rheingau Tussock Jumper Riesling 0.75 L.
Rheingau Tussock Jumper Riesling es un vino blanco alemán de la región del Rheingau elaborado por la casa Tussock Jumper, conocida por sus vinos accesibles y de perfil frutal. Este Riesling refleja el carácter fresco y aromático de la variedad en una de las zonas clásicas de Alemania, con énfasis en la pureza de fruta y la vivacidad en boca.
Color:
Limpio y brillante, con tonalidad amarillo pajizo de intensidad media y reflejos verdosos que denotan juventud y frescura. La lágrima es fina y ágil, acorde con el estilo ligero y vivaz típico del Riesling del Rheingau.
Nariz:
Aromas nítidos de manzana verde, lima y melocotón blanco, acompañados de notas florales sutiles y un toque mineral que recuerda a piedra mojada, rasgo característico de los Riesling de zonas frescas. La expresión es franca y directa, en la línea del estilo frutal que busca Tussock Jumper.
Boca:
Entrada fresca y jugosa, con acidez marcada pero bien integrada que aporta tensión y alarga el recorrido. Se perciben sabores cítricos, fruta de hueso y un eco mineral ligeramente salino, con un final medio-largo y equilibrado, ideal para maridar con cocina asiática suave, pescados y platos especiados de intensidad moderada.
La bodega
Tussock Jumper
Tussock se ubica en Marlborough, en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda, región reconocida por sus suelos aluviales pobres y un marcado clima marítimo con amplias diferencias térmicas entre día y noche. Sus viñedos, expuestos a brisas frescas procedentes del estrecho de Cook, favorecen una maduración lenta que preserva aromas intensos y una acidez vibrante, rasgos distintivos de sus vinos blancos y espumosos de corte moderno.<br><br>La bodega trabaja principalmente con Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Chardonnay, complementadas con pequeñas parcelas de Riesling y Pinot Gris. La viticultura se orienta a prácticas sostenibles, con rendimientos moderados y vendimia selectiva por parcelas. En bodega se combinan fermentaciones en acero inoxidable a baja temperatura con crianzas parciales en barrica, buscando equilibrio entre expresión varietal, textura y precisión aromática.
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