Sin Palabras P242 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sin Palabras P242 2023 0.75 L.
Sin Palabras P242 de Adegas Castrobrey es un vino blanco gallego que refleja el carácter fresco y atlántico de la zona de Rías Baixas. La bodega es conocida por trabajar con variedades autóctonas y por un estilo que prioriza la expresión aromática y la finura sobre la potencia.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos atlánticos de Rías Baixas, que denota juventud y buena acidez natural.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca y cítricos, con notas de hierbas frescas y un ligero matiz floral, en línea con el perfil aromático que busca Adegas Castrobrey en sus vinos de corte atlántico.
Boca:
En boca es fresco, ágil y muy limpio, con buena acidez y un paso salino y jugoso que recuerda la influencia del clima oceánico, dejando un final persistente y equilibrado.
La bodega
Adegas Castrobrey
Adegas Castrobrey se ubica en Camanzo, en el corazón de la DO Rías Baixas, dentro del subzona Ulla, una de las más frescas e interiores de la denominación. Sus viñedos, plantados en laderas graníticas y suelos arenosos bien drenados, se benefician de un clima atlántico moderado, con notables oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y la preservación de la acidez natural en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Albariño, complementada por Treixadura, Loureira y Godello, buscando vinos de marcada expresión aromática y textura envolvente. La vendimia suele ser manual, con selección en viña y bodega, seguida de prensados suaves y fermentaciones controladas en acero inoxidable. En algunos vinos se recurre a crianzas sobre lías finas, que aportan volumen y complejidad sin perder la nitidez salina y el carácter mineral que distinguen a Adegas Castrobrey.
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