Rias Baixas Castrobrey Sin Palabras 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rias Baixas Castrobrey Sin Palabras 0.75 L.
Rías Baixas Castrobrey Sin Palabras 0.75 L, de Adegas Castrobrey, es un blanco gallego que refleja el carácter atlántico y la frescura típica de la subzona del Ulla. Este vino busca expresar la identidad de su terruño con un perfil aromático intenso, equilibrado y gastronómico, muy acorde con el estilo cuidadoso y detallista de la bodega.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, muy característico de los blancos atlánticos de Rías Baixas. La limpidez y la vivacidad visual anticipan un vino joven en expresión, marcado por la frescura de su origen y por la influencia del clima oceánico en la maduración de la uva.
Nariz:
En nariz se muestra intenso y expresivo, con notas predominantes de fruta blanca y cítricos, acompañadas de matices florales y un ligero fondo herbáceo. El carácter aromático recuerda al estilo de los vinos de la zona, donde la combinación de suelos graníticos y clima húmedo potencia la definición de los aromas primarios y la sensación de frescor.
Boca:
En boca es fresco, ágil y bien equilibrado, con una acidez viva que alarga el recorrido y realza la jugosidad de la fruta. El paso es envolvente pero ligero, con un final salino y ligeramente mineral que refleja la influencia atlántica y el enfoque de Adegas Castrobrey hacia vinos gastronómicos y versátiles.
La bodega
Adegas Castrobrey
Adegas Castrobrey se ubica en Camanzo, en el corazón de la DO Rías Baixas, dentro del subzona Ulla, una de las más frescas e interiores de la denominación. Sus viñedos, plantados en laderas graníticas y suelos arenosos bien drenados, se benefician de un clima atlántico moderado, con notables oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y la preservación de la acidez natural en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Albariño, complementada por Treixadura, Loureira y Godello, buscando vinos de marcada expresión aromática y textura envolvente. La vendimia suele ser manual, con selección en viña y bodega, seguida de prensados suaves y fermentaciones controladas en acero inoxidable. En algunos vinos se recurre a crianzas sobre lías finas, que aportan volumen y complejidad sin perder la nitidez salina y el carácter mineral que distinguen a Adegas Castrobrey.
Otros clientes también compraron...
Cava Forns Raventós Brut Nature 0.75 L.
Bouza Do Rei 0.75 L.
Cava Privat Brut Nature 0.75 L.
