Arrocal Roble 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Arrocal Roble 0.75 L.
Arrocal Roble es un tinto de la bodega Arrocal, en la Ribera del Duero, conocido por combinar fruta madura y un toque de madera fina. Es un vino de corte moderno dentro de la denominación, pensado para ofrecer intensidad aromática y frescura sin perder la identidad de su origen castellano.
Color:
Presenta un color rojo picota intenso con ribete violáceo, propio de tintos jóvenes de la Ribera del Duero, reflejando buena concentración y viveza. Los matices azulados en el borde de la copa sugieren una expresión frutal marcada y una elaboración pensada para el consumo en plenitud de frescura.
Nariz:
En nariz destaca la fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, acompañada de notas de vainilla suave, cacao ligero y un fondo especiado típico de los robles de la zona. La bodega Arrocal suele buscar un equilibrio entre la expresión varietal y la influencia de la madera, dando lugar a aromas limpios, directos y muy accesibles.
Boca:
En boca es jugoso y envolvente, con tanino amable y buena acidez que aporta longitud y sensación de frescor. La estructura firme, característica de los tintos de la Ribera del Duero, se combina con un paso sabroso y fácil de beber, donde la fruta vuelve a ser protagonista acompañada por un toque cremoso procedente de su paso por barrica.
Notas de cata
La bodega
Arrocal
La bodega Arrocal se ubica en Gumiel de Mercado, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, donde el clima continental extremo y los suelos calizos y arcillo-arenosos marcan el carácter de sus vinos. Trabaja principalmente con Tinta del País (Tempranillo), complementada en menor medida con variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos en altura que favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva.
Fiel a una viticultura respetuosa, Arrocal practica vendimias manuales y selecciones rigurosas en bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de crianzas en barricas de roble francés y americano que buscan realzar la fruta y la estructura sin enmascarar el origen. Sus vinos se caracterizan por la concentración, la frescura y taninos pulidos, reflejo preciso del terruño ribereño.
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