Ribera Del Duero Bardos Romántica Crianza Magnum 2022 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Ribera Del Duero Bardos Romántica Crianza Magnum 2022 1.5 L.
Bardos Romántica Crianza Magnum es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Bardos, proyecto que busca vinos de corte moderno sin perder la esencia castellana. Es un vino pensado para disfrutar en formato grande, con perfil frutal, maduro y especiado, fiel al carácter intenso y continental de la denominación.
Color:
Rojo picota intenso con ribete violáceo, mostrando buena capa y brillo, típico de los tintos de Ribera del Duero elaborados principalmente con Tinta del País. La lágrima es abundante y pausada, reflejo de una cierta estructura y concentración propias del estilo de la bodega.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañados de notas de vainilla, cacao suave y un fondo de especias dulces procedentes de la crianza en barrica. Se perciben matices balsámicos y un toque de regaliz, muy característicos de los vinos de esta zona de clima continental extremo.
Boca:
En boca se muestra amplio y envolvente, con taninos pulidos pero presentes, que aportan estructura y longitud. La fruta madura se integra con los tostados de la madera, ofreciendo un paso sabroso, equilibrado y con final persistente, ideal para maridar con asados y carnes rojas típicas de la meseta castellana.
La bodega
Bardos
La bodega Bardos se ubica en la Denominación de Origen Ribera del Duero, en la parte más oriental y elevada de la meseta castellana, donde el clima continental extremo y los suelos pobres de gravas y arenas favorecen rendimientos muy bajos. Sus viñedos, en su mayoría viejos y de escasa producción, se asientan sobre pequeñas parcelas expuestas a fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, condición clave para preservar acidez y concentración aromática en la uva.
Su variedad protagonista es la Tinta del País, interpretada en estilos que van desde vinos jóvenes con crianza moderada hasta tintos de larga guarda. Bardos trabaja con vendimia manual, selección rigurosa de racimos y fermentaciones controladas en depósitos de acero y hormigón, seguida de crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando taninos pulidos y una expresión precisa del terruño castellano.
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