Ribera Del Duero Sembro 2023 0.75 L.

Sobre Ribera Del Duero Sembro 2023 0.75 L.

Ribera del Duero Sembro de Viñas del Jaro es un tinto que refleja el carácter intenso y frutal de esta prestigiosa denominación castellana. La bodega, situada en Pesquera de Duero, se caracteriza por un estilo moderno que respeta la identidad de la Tempranillo y la expresión del terruño calizo y arcilloso de la zona.

Color: Rojo picota de capa media-alta, con ribete violáceo que denota juventud y gran carga frutal. El brillo y la limpieza en copa son típicos de los tintos de Viñas del Jaro, que buscan precisión y pureza en la expresión de la uva Tinto Fino de Ribera del Duero.

Nariz: Aromas intensos de fruta roja y negra fresca, como cereza y mora, acompañados de notas florales y un sutil fondo especiado propio de los tintos de la zona. Se percibe un estilo franco y directo, donde la fruta domina sobre la madera, en línea con la filosofía de la bodega de resaltar el viñedo.

Boca: Entrada jugosa, con tanino maduro y bien integrado, que aporta estructura sin perder amabilidad. El paso es ágil y equilibrado, con buena acidez y un final sabroso que recuerda a la fruta fresca y a ligeros matices balsámicos, muy característicos de los tintos de Ribera del Duero elaborados con Tempranillo.