Ribera Sacra Nosotros & Bendita Locura
Ficha técnica
Sobre Ribera Sacra Nosotros & Bendita Locura
Ribera Sacra Nosotros & Bendita Locura es un tinto gallego de pequeña producción que refleja el carácter atlántico y la viticultura heroica de esta denominación. Elaborado por la bodega Nosotros & Bendita Locura, destaca por su perfil fresco, mineral y de marcada expresión de terruño en laderas de fuerte pendiente junto al río.
Color:
Rojo cereza de capa media, con ribete violáceo que denota viveza y un estilo centrado en la fruta. La transparencia moderada es típica de los tintos de Ribera Sacra, donde las variedades locales se expresan con elegancia más que con potencia cromática.
Nariz:
Aromas nítidos de frutos rojos frescos como frambuesa y cereza, acompañados de notas florales sutiles y un fondo balsámico. Se percibe un carácter mineral y ligeramente terroso, muy ligado a los suelos de pizarra y granito de la zona, que aporta profundidad sin perder frescura.
Boca:
Entrada jugosa y ligera, con tanino fino y tacto sedoso que invita a beber. La acidez es viva y alarga el recorrido, realzando la fruta roja y un matiz salino típico de los tintos atlánticos de Ribera Sacra; el conjunto transmite el estilo de una bodega que busca pureza y expresión directa del viñedo.
La Bodega
Nosotros & Bendita Locura
La bodega Nosotros&Una Bendita Locura se ubica en la D.O.Ca. Rioja, en parajes de altitud moderada donde confluyen la influencia atlántica y mediterránea. Sus viñedos, repartidos en pequeñas parcelas de secano sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, se cultivan con bajo rendimiento y enfoque sostenible, buscando preservar la biodiversidad y el carácter del paisaje. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando racimos en el viñedo y en bodega para asegurar una calidad homogénea.
Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano para sus tintos, y Viura y Malvasía para sus blancos, interpretadas con fermentaciones controladas y uso medido de barrica francesa y americana. La filosofía de elaboración se basa en respetar la expresión del terruño, combinando levaduras autóctonas, maceraciones suaves y crianzas precisas que privilegian la frescura, la tensión y la finura por encima de la extracción excesiva.
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