Rigau Ros Crianza
Ficha técnica
Sobre Rigau Ros Crianza
Rigau Ros Crianza de Bodegas Oliveda es un tinto de perfil mediterráneo elaborado en el Empordà, donde la bodega combina tradición y un estilo accesible. Es un vino pensado para acompañar la gastronomía cotidiana, con una crianza en madera que realza la fruta y aporta complejidad sin perder frescura.
Color:
Rojo rubí de capa media-alta, con reflejos granates y ligeros tonos violáceos propios de tintos mediterráneos con crianza en barrica. Brillante y limpio, deja una lágrima fina y pausada que sugiere buena estructura y madurez del fruto.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura y fruta negra (ciruela, mora) bien integradas con notas de crianza como vainilla suave, especias dulces y un toque tostado procedente del trabajo en madera que caracteriza el estilo clásico de Oliveda en el Empordà.
Boca:
Entrada amable, con tanino pulido y paso medio estructurado, donde la fruta se combina con matices balsámicos y un ligero toque de torrefactos. El final es equilibrado, con buena acidez que refleja el carácter de los tintos de la zona, ideal para maridar con carnes a la brasa y guisos tradicionales.
Notas de cata
La Bodega
Oliveda
La bodega Oliveda se ubica en Capmany, en el corazón del Alt Empordà (DO Empordà), una zona marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos que favorecen rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática. Trabaja principalmente con variedades tradicionales como Garnacha Tinta, Cariñena, Macabeo y Garnacha Blanca, junto a castas internacionales bien adaptadas al entorno, como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La filosofía de Oliveda combina viticultura razonada y vendimia en el punto óptimo de maduración con vinificaciones por parcela, buscando expresar el carácter del Empordà. Emplea fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura y crianzas en barrica de roble para sus tintos y algunos blancos, logrando vinos estructurados, salinos y de marcada personalidad mediterránea.
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