Rioja Bordón Crianza 2019 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rioja Bordón Crianza 2019 0.75 L.
Rioja Bordón Crianza de Bodegas Bordón (Franco Españolas) es un tinto clásico de Rioja, elaborado en Logroño con un perfil equilibrado y accesible. Destaca por su estilo tradicional, donde la fruta roja madura se armoniza con los matices de la crianza en madera, ofreciendo un vino versátil y gastronómico.
Color:
Rojo rubí de intensidad media-alta, con ribete ligeramente teja que denota su crianza en barrica y botella. Presenta buena limpidez y brillo, típico de los tintos de Rioja elaborados con variedades autóctonas de la zona.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura como cereza y frambuesa, acompañados de notas de vainilla, coco suave y especias dulces procedentes de la crianza en roble. Se perciben también toques de regaliz y un fondo ligeramente balsámico, característico del estilo clásico de Bodegas Bordón.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos pulidos y un paso medio-largo que combina la fruta roja con recuerdos de torrefactos y especias. La acidez equilibrada, propia de los tintos de Rioja, aporta frescura y lo hace especialmente apto para maridar con carnes blancas, asados y embutidos curados.
La bodega
Bodegas Bordon
La bodega Bordón, integrada en Bodegas Franco Españolas, se sitúa en Logroño, en el corazón de la DOCa Rioja, a orillas del río Ebro. Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo para sus tintos, y Viura para sus blancos, procedentes de viñedos repartidos entre Rioja Alta y Rioja Oriental, donde la combinación de clima atlántico y mediterráneo favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.
Fiel al estilo clásico riojano, Bordón practica fermentaciones controladas y crianzas prolongadas en barricas de roble americano y francés, seguidas de afinamiento en botella. Esta filosofía de elaboración prioriza la elegancia, la integración del roble y la complejidad aromática, dando lugar a vinos de corte tradicional pero con precisión enológica contemporánea.
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