La Bicicleta Voladora 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre La Bicicleta Voladora 2022 0.75 L.
La Bicicleta Voladora de Germán R. Blanco es un vino de Rioja que refleja una interpretación fresca y contemporánea de la región. Nacido de un proyecto que busca vinos más ligeros, jugosos y fáciles de beber, destaca por su perfil frutal y su enfoque en la pureza de la uva, con un carácter muy gastronómico.
Color:
Presenta un color rojo cereza brillante de capa media, con reflejos violáceos que sugieren juventud y vivacidad. Su limpidez y brillo son característicos del estilo fresco y frutal que Germán R. Blanco suele buscar en sus vinos, alejados de extracciones excesivas y marcados por la fluidez.
Nariz:
En nariz despliega una fruta roja nítida, con recuerdos de frambuesa, cereza y notas de golosina, acompañadas de un sutil matiz floral. El perfil aromático resulta limpio y directo, muy en la línea de los vinos de Rioja que priorizan la expresión de la fruta sobre la influencia marcada de la madera, aportando también un toque ligeramente especiado.
Boca:
En boca es ágil y jugoso, con tanino amable y una acidez viva que invita a seguir bebiendo. El paso es ligero, fresco y muy equilibrado, fiel al enfoque del productor de elaborar vinos de Rioja más bebibles, con buena tensión y un final frutal que lo hace especialmente versátil en la mesa.
Notas de cata
La bodega
German R Blanco
La bodega German R Blanco se ubica en la D.O. Ribera del Duero, en la provincia de Burgos, donde el clima continental extremo y la altitud favorecen maduraciones lentas y equilibradas. Su viñedo se apoya principalmente en la Tinta del País (Tempranillo), procedente de parcelas viejas de bajo rendimiento, complementada ocasionalmente con pequeñas proporciones de Albillo Mayor para aportar complejidad aromática y volumen en boca.<br><br>La filosofía de elaboración se basa en vendimia manual, selección rigurosa de racimos y fermentaciones controladas en depósitos de acero y hormigón. Las crianzas se realizan en barricas de roble francés y americano, con tiempos ajustados al carácter de cada añada, buscando vinos profundos, tensos y longevos, donde la fruta y la expresión del terruño prevalecen sobre la madera.
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