
Rioja Ostatu Laderas Del Portillo 2017 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rioja Ostatu Laderas Del Portillo 2017 0.75 L.
Rioja Ostatu Laderas del Portillo es un tinto de la bodega Ostatu, en el corazón de la Rioja Alavesa, conocido por su estilo fresco y preciso. Refleja el carácter de los viñedos de ladera de la zona, con una expresión frutal elegante y un perfil que combina tradición y enfoque moderno.
Color:
Rojo cereza intenso con matices violáceos en el ribete, mostrando buena capa y brillo. La tonalidad refleja el carácter de los tintos de Rioja Alavesa, donde la altitud y los suelos calcáreos favorecen colores vivos y limpios.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañados de notas de ciruela y un ligero fondo especiado. Se aprecian recuerdos de hierbas de monte bajo y un toque sutil de madera, en línea con el estilo equilibrado y nada excesivo que caracteriza a Ostatu.
Boca:
Entrada jugosa y fresca, con taninos finos y bien integrados que aportan estructura sin dureza. El paso es sabroso, con predominio de la fruta roja y una acidez vibrante típica de la Rioja Alavesa, que alarga el final y refuerza el perfil gastronómico del vino.
La bodega
Ostatu
La bodega Ostatu se encuentra en Samaniego, en el corazón de la DOCa Rioja Alavesa, donde la altitud y los suelos calcáreo-arcillosos favorecen una maduración lenta y equilibrada. Sus viñedos, muchos de ellos de viñas viejas plantadas en vaso, se sitúan en laderas bien ventiladas al abrigo de la Sierra de Cantabria, lo que contribuye a una marcada frescura y a una excelente sanidad de la uva.<br><br>Ostatu trabaja principalmente con Tempranillo, complementado por Graciano, Mazuelo y Garnacha en tintos, y con Viura y Malvasía en blancos. La bodega combina fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando precisión aromática, taninos finos y expresión del origen. Su filosofía se centra en intervenciones mínimas en bodega y en una viticultura respetuosa, para reflejar con fidelidad el carácter de Rioja Alavesa.




