Rioja Ramon Bilbao Reserva 2016 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Rioja Ramon Bilbao Reserva 2016 1.5 L.
Rioja Ramón Bilbao Reserva 1.5 L es un tinto de referencia de la bodega Ramón Bilbao, elaborador clásico de Haro en la DOCa Rioja. Destaca por un estilo equilibrado que combina la tradición riojana con un enfoque moderno, buscando siempre la finura, la fruta madura y la elegancia en boca.
Color:
Rojo rubí profundo con reflejos granates en el borde, propio de un reserva de corte clásico de Rioja. La lágrima es fina y lenta, mostrando buena concentración. En copa, la limpidez y el brillo reflejan un cuidadoso trabajo en bodega y una crianza bien integrada.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, como ciruela y mora, acompañadas de notas de vainilla, cacao suave y especias dulces procedentes de la crianza en barrica. Se perciben matices de cedro, tabaco rubio y un sutil toque balsámico, muy característico del estilo de Ramón Bilbao en la Rioja Alta.
Boca:
Entrada amable y envolvente, con taninos pulidos y de grano fino que aportan estructura sin resultar secantes. El paso de boca es jugoso, con equilibrio entre fruta madura, notas tostadas y un fondo especiado, culminando en un final largo y armonioso que invita a seguir bebiendo y que refleja el carácter elegante de este reserva en formato magnum.
Notas de cata
La bodega
Ramon Bilbao
La bodega Ramón Bilbao, fundada en 1924, está situada en Haro, corazón histórico de la DOCa Rioja. Sus viñedos se reparten entre Rioja Alta y Rioja Oriental, combinando suelos arcillo-calcáreos y climas atlánticos y mediterráneos que permiten una maduración pausada y equilibrada de la uva. La variedad protagonista es Tempranillo, complementada por Garnacha, Graciano y Mazuelo, además de Viura y otras blancas autóctonas para sus vinos blancos y rosados.
La filosofía de la bodega se basa en una interpretación contemporánea del estilo clásico riojano, con vendimia selectiva, fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble americano y francés, buscando precisión aromática y finura tánica. Sus vinos abarcan desde crianzas frescos y accesibles hasta reservas y grandes reservas de larga guarda, donde se prioriza el equilibrio entre fruta, madera y expresión del terruño.
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